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长得象青椒有校角的东西叫秋葵,这是一种蔬菜,是很好吃的菜,可以放上葱姜蒜炒着吃,也可以蒸着吃,还可以凉拌吃,不过凉拌时先要焯水,焯完水以后沥干水份,再把葱和蒜压碎,把碎葱和蒜放入盛有沥干水分的秋葵中,放上盐和生抽等调料,拌匀即可食用。
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